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장염 비브리오균의 성질에 속하는 것은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 03년 1회차
장염 비브리오균의 성질에 속하는 것은?
1
염분에 약하다.
2
열에 약하다.
3
독소를 생산한다.
4
아포를 형성한다.
해설
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