모두CBT

채소들의 영양상 일반적인 특징은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 04년 1회차
채소들의 영양상 일반적인 특징은?
1
당질, 지질, 단백질 등이 풍부하다.
2
다른 식품에 비해 칼슘(Ca)과 칼륨(K)이 거의 없고 인이 풍부하다.
3
비타민 A, B, C가 풍부하다.
4
섬유질이 많아 소화장애를 일으킨다.
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.