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설탕의 구성성분이며 벌꿀에 많이 존재하는 당은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 04년 1회차
설탕의 구성성분이며 벌꿀에 많이 존재하는 당은?
1
과당(fructose)
2
맥아당(maltose)
3
유당(lactose)
4
만노오스(mannose)
해설
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