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1[식품가공기능사 필기] 05년 1회차
증발기에서 용액의 끓는점은 증발 효율에 큰 영향을 미친다. 다음 중 용액의 끓는점에 영향을 받지 않는 것은?
1
용액의 농도
2
용액의 압력
3
용액의 깊이
4
용액의 응축수
해설
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