모두CBT
pH 변화에 따라 색깔이 크게 달라지는 색소는?
클로로필(chlorophyll)
카로티노이드(carotenoid)
안토시아닌(anthocyanin)
안토크산틴(anthoxanthin)
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.