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동물의 사후 자가소화 현상을 가공의 한 방법으로 이용하여 만든 가공품은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 05년 1회차
동물의 사후 자가소화 현상을 가공의 한 방법으로 이용하여 만든 가공품은?
1
생선묵
2
새우젓
3
양갱
4
소시지
해설
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