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복숭아 박피법으로 가장 적당한 방법은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 06년 1회차
복숭아 박피법으로 가장 적당한 방법은?
1
산 박피법
2
알칼리 박피법
3
기계적 박피법
4
핸드 박피법
해설
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