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고형분 함량이 낮고 점도가 낮으며 액상 쥬스 제품을 농축하는데 가장 좋은 농축기는? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 06년 1회차
고형분 함량이 낮고 점도가 낮으며 액상 쥬스 제품을 농축하는데 가장 좋은 농축기는?
1
수평관형 농축기
2
판상형 농축기
3
개방형 농축기
4
강제순환식 농축기
해설
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