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생균수를 측정하는 가장 주된 목적은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 06년 1회차
생균수를 측정하는 가장 주된 목적은?
1
신선도 판정을 위하여
2
식중독균의 오염 여부를 확인하기 위하여
3
분변 오염의 여부를 알기 위하여
4
전염병균의 이환 여부를 확인하기 위하여
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