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버터 제조시 크림에 있는 지방구에 충격을 가하여 지방구를 파손시켜 버터입자를 만드는 기계는 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 10년 1회차
버터 제조시 크림에 있는 지방구에 충격을 가하여 지방구를 파손시켜 버터입자를 만드는 기계는?
1
연압기
2
교반기
3
교동기
4
균질기
해설
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