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시머(밀봉기)에 의한 밀봉 과정에 대한 설명으로 틀린 것은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 12년 1회차
시머(밀봉기)에 의한 밀봉 과정에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
리프터는 캔의 밑부분을 고정시킨다.
2
척은 캔의 윗부분을 고정시킨다.
3
롤은 캔의 시밍(밀봉)하는 부분이다.
4
롤은 상·하 이동을 통해 뚜껑을 고정시키는 부분이다.
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