연제품 제조 시 탄력보강제 및 증량제로서 첨가하는 것은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 12년 1회차

연제품 제조 시 탄력보강제 및 증량제로서 첨가하는 것은?

유기산

베이킹파우더

전분

설탕

해설

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