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도감비율을 옳게 나타낸 것은? (단, A=현미의 중량, B=백미의 중량) 상세 페이지

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1[식품가공기능사 필기] 13년 1회차

도감비율을 옳게 나타낸 것은? (단, A=현미의 중량, B=백미의 중량)

1

도감비율(%) = (B/A)X100

2

도감비율(%) = {(B-A)/B}X100

3

도감비율(%) = (A/B)X100

4

도감비율(%) = {(A-B)/A}X100

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