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주로 물빼기의 목적으로 행해지는 건조법은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 13년 1회차
주로 물빼기의 목적으로 행해지는 건조법은?
1
일건
2
음건
3
열풍건조
4
동결건조
해설
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