식육제품에 사용되는 아질산나트륨의 주된 용도는? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 13년 1회차

식육제품에 사용되는 아질산나트륨의 주된 용도는?

용매제

발색제

강화제

보존료

해설

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