모두CBT

고추의 매운맛 성분은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 13년 1회차
고추의 매운맛 성분은?
1
무스카린(muscarine)
2
캡사이신(capsaicin)
3
뉴린(neurine)
4
모르핀(morphine)
해설
등록된 해설이 없습니다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.