식품의 조회분 정량 시 시료의 회화온도는? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 13년 1회차

식품의 조회분 정량 시 시료의 회화온도는?

105 ~ 110℃

130~ 135℃

150~ 200℃

550~ 600℃

해설

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