통조림 제조 시 탈기가 불충분할 때 관이 약간 팽창하는 것을 무엇이라 하는가? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 14년 1회차

통조림 제조 시 탈기가 불충분할 때 관이 약간 팽창하는 것을 무엇이라 하는가?

플리퍼

수소팽창

스프링거

리이킹

해설

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