한천 제조 시 원조에 배합조를 배합하는 장점이 아닌 것은? 상세 페이지

1[식품가공기능사 필기] 15년 1회차

한천 제조 시 원조에 배합조를 배합하는 장점이 아닌 것은?

값이 싸다.

제조공정이 간단하다.

수율이 좋다.

품질이 양호하다.

해설

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