벼를 10~15℃의 온도의 70~80%의 상대 습도에 저장할 때 얻어지는 효과와 거리가 먼 상세 페이지

벼를 10~15℃의 온도의 70~80%의 상대 습도에 저장할 때 얻어지는 효과와 거리가 먼 것은?

해충 및 미생물의 번식이 억제됨

현미의 도정효과가 좋고, 도정한 쌀의 밥맛이 좋음

영양적으로 유효한 미량성분의 변화가 많음

발아율의 변화가 적음