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야생 팽이버섯은 갓이 황갈색이나 재배 생산되고 있는 품종은 순백색이다. 순백색 품종의 육성 상세 페이지

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1[버섯종균기능사 필기] 11년 1회차

야생 팽이버섯은 갓이 황갈색이나 재배 생산되고 있는 품종은 순백색이다. 순백색 품종의 육성 경위는?

1

변이체 선발 육종

2

단포자 순계 교배 육종

3

형질전환에 의한 육종

4

원형질체 융합에 의한 육종

해설

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