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식사서비스에서 뼈나 껍질이 있는 요리, 과일 등을 서비스할 때 작은 그릇(Bowl)에 물을 상세 페이지

1[컨벤션기획사 2급 필기] 04년 1회차
식사서비스에서 뼈나 껍질이 있는 요리, 과일 등을 서비스할 때 작은 그릇(Bowl)에 물을 담아 레몬조각을 띄워서 제공하는 서비스는?
1
Side Dish Service
2
Finger Bowl Service
3
Plate Service
4
Platter Service
해설
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