다음 중 호텔의 경영형태 또는 객실요금표시방법을 기준으로 한 내용이 올… | [컨벤션기획사 2급 필기] 04년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[컨벤션기획사 2급 필기] 04년 1회차
다음 중 호텔의 경영형태 또는 객실요금표시방법을 기준으로 한 내용이 올바르게 설명한 것은?
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미국식 경영방법(The American plan) - 실료에 2식 또는 3식의 객실요금을 사전에 포함시킨 형태
2
유럽식 경영방법(The European plan) - 객실요금에 아침식사를 포함시킨 형태
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대륙식 경영방법(The Continental plan) - 객실과 식사요금을 분리시킨 형태
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혼합식 경영방법(The dual plan) - 객실요금에 미국식 아침식사만을 포함시킨 형태
해설
미국식 경영방법(American Plan)은 객실료에 2식 또는 3식의 식사요금을 사전에 포함시킨 형태이다.
- 유럽식 경영방법은 객실요금에 식사를 포함하지 않고 객실료만 청구하는 형태이다.
- 대륙식 경영방법은 객실요금에 대륙식 조식을 포함시킨 형태이며, 객실과 식사요금을 분리시킨 것이 아니다.
- 혼합식 경영방법은 고객이 미국식과 유럽식 중 선택할 수 있게 한 형태로, 미국식 조식만 포함시킨다는 설명과는 다르다.
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