다음에서 설명하는 위스키는?대맥의 맥아를 사용해서 곡류를 당화 발효한 … | [컨벤션기획사 2급 필기] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지

대맥 맥아로 당화·발효한 뒤 증류해 만들며 발렌타인, 조니 워커, 올드 파를 대표 브랜드로 갖는 것은 스카치 위스키다.
스카치는 스코틀랜드에서 생산되며 피트(peat)로 건조한 맥아를 쓰는 데서 오는 특유의 훈연향이 특징이고, 법적으로 오크통에서 3년 이상 숙성해야 한다. 제시된 세 브랜드는 모두 몰트 원액과 그레인 원액을 섞은 스코틀랜드산 블렌디드 제품이다.
미국에서 옥수수를 51% 이상 사용해 내부를 태운 새 오크통에 숙성하는 버번 위스키는 브랜드 계열이 전혀 다르다.
아일랜드에서 피트를 쓰지 않고 세 번 증류해 부드러운 맛을 내는 아이리쉬 위스키, 캐나다에서 호밀 등을 주로 사용하는 카나디안 위스키도 제시된 브랜드와 무관하다.