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1[컨벤션기획사 2급 필기] 21년 1회차
Closed Buffet의 설명으로 틀린 것은?
1
주문한 인원수에 맞게 뷔페음식을 준비한다.
2
대부분의 연회행사에서 취하고 있는 방식이다.
3
예약을 통해 사전에 예약및메뉴가 정해진다.
4
음식이 부족하면 계속해서 채워주는 형식이다.
해설
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