곰팡이가 발육이 가능한 온도와 습도로 가장 적합한 것은? | [세탁기능사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[세탁기능사 필기] 15년 1회차
곰팡이가 발육이 가능한 온도와 습도로 가장 적합한 것은?
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온도 : 0~10℃, 습도 : 20% 이상
2
온도 : 15~40℃, 습도 : 20% 이상
3
온도 : 30~50℃, 습도 : 50% 이상
4
온도 : 50~70℃, 습도 : 50% 이상
해설
곰팡이는 중온성 미생물으로 15~40℃ 범위에서 발육이 가장 적합하며, 습도 20% 이상의 환경을 선호한다. 0~10℃는 발육이 매우 제한적이고, 30~50℃ 이상의 고온과 50~70℃는 곰팡이 사멸 조건에 가까우므로 발육에 부적합하다.
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