계면활성제의 성질 중 틀린 것은? | [세탁기능사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

계면활성제는 친수기(물을 좋아하는 부분)와 친유기(기름을 좋아하는 부분)를 한 분자 내에 모두 가져 물과 기름 같은 서로 섞이지 않는 물질들 사이의 경계(계면)에 작용한다. 1번은 정확한 정의다. 3번 직물 침투, 4번 기포 및 세척 효과는 모두 계면활성제의 실제 기능이므로 맞다. 2번이 틀린 이유는 계면활성제가 계면장력을 '향상'이 아니라 '저하(감소)'시키기 때문이다. 계면활성제 분자가 계면에 흡착하면서 물과 기름 사이의 표면장력을 약하게 만들어 두 물질이 더 잘 섞이도록 하는 것이 핵심 원리인데, 장력을 높이는 것은 역의 효과다.