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가죽처리 공정 중 부드러운 가죽이 되게 하기 위한 가장 적합한 pH범위… | [세탁기능사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[세탁기능사 필기] 16년 2회차
가죽처리 공정 중 부드러운 가죽이 되게 하기 위한 가장 적합한 pH범위는?
1
pH 2.0∼3.5
2
pH 5.0∼6.5
3
pH 7.0∼8.5
4
pH 9.0∼10.5
해설

가죽처리 공정에서 부드러운 가죽을 만드는 단계는 무염漬(피클링) 공정으로, 이 과정에서 가죽 섬유를 팽윤시켜 유연성을 높이기 위해 산성 환경(pH 2.0∼3.5)을 필요로 한다. 이 pH 범위에서 가죽의 콜라겐 단백질이 적절히 팽윤되어 가소성이 증가하고, 이후 태닝(무두질)에서 태닌이나 크롬염이 균일하게 침투하여 최종적으로 부드럽고 유연한 가죽이 된다. 중성~약알칼리 범위(pH 5.0 이상)에서는 단백질 팽윤이 불충분하여 경직된 가죽이 되고, 너무 높은 pH(9.0~10.5)에서는 콜라겐이 손상될 수 있다.

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