다음 중 소규모 주택에서 다이닝 키친(Dining kitchen)을 채… | [전산응용건축제도기능사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[전산응용건축제도기능사 필기] 15년 2회차
다음 중 소규모 주택에서 다이닝 키친(Dining kitchen)을 채택하는 이유와 가장 거리가 먼 것은?
1
공사비의 절약
2
실면적의 절약
3
조리시간의 단축
4
주부노동력의 절감
해설
다이닝 키친은 부엌과 식사실을 겸용함으로써 공사비와 실면적을 절약하고 주부의 동선·노동력을 줄이기 위해 채택하는 형식이며, 조리시간의 단축은 그 채택 이유와 거리가 멀다.
부엌과 식당을 하나로 합치면 별도의 식사실을 두지 않아도 되어 면적과 공사비가 줄고, 음식을 나르는 동선이 짧아져 주부의 노동력이 절감된다.
다만 조리 자체에 걸리는 시간은 조리 방식과 설비에 좌우되므로 평면 형식만으로 단축되지는 않는다.
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