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Which one is the most famous herb lique… | [조주기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 12년 1회차
Which one is the most famous herb liqueur?
1
Baileys Irish cream
2
Benedictine D.O.M
3
Cream de cacao
4
Akvavit
해설

가장 유명한 허브 리큐르로 꼽히는 것은 베네딕틴(Benedictine D.O.M)이다.

수도원에서 다양한 약초와 허브를 배합해 만든 전통 리큐르로 널리 알려져 있다.

  • 베일리스 아이리시 크림은 크림 베이스 리큐르다.
  • 크렘 드 카카오는 초콜릿 향의 리큐르다.
  • 아쿠아비트는 캐러웨이 향을 낸 증류주에 가깝다.

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