애플 마티니(Apple Martini) 칵테일 원가비율을 20%에 맞추… | [조주기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 12년 1회차

애플 마티니(Apple Martini) 칵테일 원가비율을 20%에 맞추어 판매하고자 할 때, 재료비가 1,500원이라면 판매가는?

7,500원

8,500원

9,000원

10,000원

해설

원가율 20%를 맞춘 판매가는 재료비를 원가율로 나누어 구한다.
 $\dfrac{1{,}500}{0.2} = 7{,}500$ 
따라서 재료비 1,500원짜리 애플 마티니의 판매가는 7,500원이 된다.

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