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빈(Bin)의 의미하는 것은? | [조주기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[조주기능사 필기] 12년 1회차
빈(Bin)의 의미하는 것은?
1
프랑스산 포도주
2
주류저장소에 술병을 넣어 놓는 장소
3
칵테일 조주 시 가장 기본이 되는 주재료
4
글라스를 세척하여 담아 놓는 기구
해설

빈(Bin)은 주류저장소에 술병을 넣어 보관하는 장소를 가리키는 용어다.

와인 셀러 등에서 병을 눕혀 보관하는 칸이나 선반을 지칭할 때 흔히 쓰인다.

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