Table Wine으로 적합하지 않은 것은? | [조주기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 1회차
Table Wine으로 적합하지 않은 것은?
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White Wine
2
Red Wine
3
Rose Wine
4
Cream Sherry
해설
크림 셰리는 알코올을 강화한 주정강화 와인이면서 단맛이 강해, 주로 식후에 즐기는 디저트 와인으로 분류된다.
따라서 식사와 함께 곁들이는 테이블 와인으로는 적합하지 않으며, 화이트·레드·로제 와인이 테이블 와인에 해당한다.
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