계랑 단위에 대한 설명 중 옳은 것은? | [조주기능사 필기] 12년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 1회차
계랑 단위에 대한 설명 중 옳은 것은?
1
1 Dash는 1/30 Ounce이며, 0.9㎖
2
1 Teaspoon은 1/8 Ounce로 3.7㎖
3
1 cℓ은 1/10㎖이다.
4
1 ℓ는 32 온스이며 960㎖이다.
해설
1 티스푼은 대략 1/8 온스로 약 3.7mL에 해당하며, 이는 조주에서 흔히 쓰이는 계량 기준이다.
1 대시는 약 1/32온스, 1 cl은 10mL, 1 리터는 약 33.8온스에 해당해 각각 다른 수치를 제시한 설명들은 옳지 않다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.