칵테일에서 사용되는 청량음료로 Quinine, Lemon 등 여러 가지… | [조주기능사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 2회차
칵테일에서 사용되는 청량음료로 Quinine, Lemon 등 여러 가지 향료 식물로 만든 것은?
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Soda Water
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Ginger Ale
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Collins Mixer
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Tonic Water
해설
토닉워터(Tonic Water)는 키니네(Quinine)와 레몬 등 여러 향료 식물을 넣어 만든 청량음료다.
소다워터·진저에일·칼린스 믹서는 키니네를 함유하지 않는 다른 종류의 탄산음료다.
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