다음 중 Sugar Frost로 만드는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 2회차
다음 중 Sugar Frost로 만드는 칵테일은?
1
Rob Roy
2
Kiss of Fire
3
Margarita
4
Angel's Tip
해설
키스 오브 파이어(Kiss of Fire)는 잔 테두리에 설탕(Sugar Frost)을 묻혀 장식하는 칵테일이다.
마가리타는 같은 프로스팅 기법이라도 소금(Salt Frost)을 사용한다는 점에서 구별된다.
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