다음 중 Red Wine용 포도 품종은? | [조주기능사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 2회차
다음 중 Red Wine용 포도 품종은?
1
Cabernet Sauvignon
2
Chardonnay
3
Pinot Blanc
4
Sauvignon Blanc
해설
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 대표적인 적포도(Red Wine) 품종이다.
샤르도네, 피노 블랑, 소비뇽 블랑은 모두 청포도로 백포도주(White Wine) 양조에 쓰인다.
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