다음 중 가장 많은 재료를 넣어 셰이킹 하는 칵테일은? | [조주기능사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 2회차
다음 중 가장 많은 재료를 넣어 셰이킹 하는 칵테일은?
1
Manhattan
2
Apple Martini
3
Gibson
4
Pink Lady
해설
핑크레이디(Pink Lady)는 진에 트리플 섹, 그레나딘 시럽, 레몬주스, 달걀흰자까지 더해 다섯 가지 재료를 셰이킹하므로 보기의 칵테일 중 들어가는 재료 수가 가장 많다.
맨해튼·애플마티니·깁슨은 기주에 소량의 부재료만 더하는 2~3가지 재료 구성의 칵테일이다.
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