음료에 대한 설명이 잘못된 것은? | [조주기능사 필기] 12년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 2회차
음료에 대한 설명이 잘못된 것은?
1
칼린스 믹스(Collins Mixer)는 레몬주스와 설탕을 주원료로 만든 착향 탄산음료이다.
2
토닉워터(Tonic Water)는 키니네(Quinine)를 함유하고 있다.
3
코코아(Cocoa)는 코코넛(Coconut) 열매를 가공하여 가루로 만 든 것이다.
4
콜라(Coke)는 콜라닌과 카페인을 함유하고 있다.
해설
코코아(Cocoa)는 코코넛 열매가 아니라 카카오(Cacao) 열매를 가공하여 만든 가루다.
코코넛은 야자과 열매로 코코아와는 원료가 전혀 다르다.
- 칼린스 믹스는 레몬주스와 설탕이 주원료인 착향 탄산음료가 맞다.
- 토닉워터는 키니네를 함유한 음료가 맞다.
- 콜라는 콜라닌과 카페인을 함유한 음료가 맞다.
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