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다음 중 양조주에 해당하는 것은?
청주(淸酒)
럼주(Rum)
소주(Soju)
리큐르(Liqueur)
양조주는 곡물이나 과일을 발효시켜 만든 술로, 우리나라의 청주(淸酒)가 이에 해당한다.럼주·소주는 발효액을 증류한 증류주이고, 리큐르는 증류주에 향미와 당분을 더한 혼성주다.
양조주는 곡물이나 과일을 발효시켜 만든 술로, 우리나라의 청주(淸酒)가 이에 해당한다.
럼주·소주는 발효액을 증류한 증류주이고, 리큐르는 증류주에 향미와 당분을 더한 혼성주다.
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