Rob Roy 조주시 사용하는 기물은? | [조주기능사 필기] 12년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 3회차
Rob Roy 조주시 사용하는 기물은?
1
셰이커(Shaker)
2
믹싱글라스(Mixing Glass)
3
전기 블렌더(Blender)
4
주스믹서(Juice Mixer)
해설
롭 로이(Rob Roy)는 스카치 위스키와 스위트 베르무트를 휘저어(stir) 만드는 칵테일이므로 믹싱글라스(Mixing Glass)를 사용한다.
셰이커나 블렌더, 주스믹서는 흔들거나 갈아 만드는 칵테일에 쓰이는 기구로 롭 로이의 제조 방식과는 맞지 않는다.
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