와인 서빙에 필요치 않은 것은? | [조주기능사 필기] 12년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 3회차
와인 서빙에 필요치 않은 것은?
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Decanter
2
Cork Screw
3
Stir rod
4
Pincers
해설
와인 서빙에는 코르크를 여는 코크스크루(Cork Screw), 침전물을 거르며 옮겨 담는 디캔터(Decanter), 집게 형태의 기물인 핀서스(Pincers) 등이 쓰인다.
젓는 막대(Stir rod)는 와인을 저어 마시지 않으므로 와인 서빙에 필요한 기물이 아니다.
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