독일의 와인에 대한 설명 중 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 12년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 4회차
독일의 와인에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
라인(Rhein)과 모젤(Msel) 지역이 대표적이다.
2
리슬링(Riesling)품종의 백포도주가 유명하다.
3
와인의 등급을 포도 수확 시의 당분함량에 따라 결정한다.
4
1935년 원산지 호칭 통제법을 제정하여 오늘날까지 시행하고 있다.
해설
1935년 원산지 명칭 통제법(AOC)을 제정한 나라는 프랑스이며, 독일이 아니다.
독일은 라인과 모젤 지역이 대표적이고 리슬링 품종의 백포도주로 유명하며, 포도 수확 시의 당분 함량(당도)에 따라 와인 등급을 나누는 독자적인 등급 체계를 갖고 있다는 설명은 옳다.
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