스카치 위스키(Scotch Whisky)와 가장 거리가 먼 것은? | [조주기능사 필기] 12년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 4회차
스카치 위스키(Scotch Whisky)와 가장 거리가 먼 것은?
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Malt
2
Peat
3
Used Sherry Cask
4
Used Limousin Oak Cask
해설
리무진 오크통(Used Limousin Oak Cask)은 코냑(브랜디) 숙성에 주로 쓰이는 프랑스산 오크통으로, 스카치 위스키와는 거리가 멀다.
몰트(Malt), 피트(Peat), 셰리 캐스크(Used Sherry Cask)는 모두 스카치 위스키의 원료·향미·숙성 과정과 밀접하게 관련된 요소다.
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