Gin & Tonic에 알맞은 glass와 장식은? | [조주기능사 필기] 12년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 4회차
Gin & Tonic에 알맞은 glass와 장식은?
1
Collins Glass - Pineapple Slice
2
Cocktail Glass - Olive
3
Cocktail Glass - Orange Slice
4
Highball Glass - Lemon Slice
해설
진 토닉(Gin & Tonic)은 하이볼 글라스(Highball Glass)에 제공하며 레몬 슬라이스로 장식하는 것이 일반적이다.
- 콜린스 글라스에 파인애플 슬라이스는 다른 칵테일의 구성이다.
- 칵테일 글라스에 올리브 장식은 마티니 계열의 구성이다.
- 칵테일 글라스에 오렌지 슬라이스 장식도 진 토닉과는 맞지 않는다.
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