Long Drink에 대한 설명으로 틀린 것은? | [조주기능사 필기] 12년 4회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 12년 4회차
Long Drink에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
주로 텀블러 글라스, 하이볼 글라스 등으로 제공한다.
2
탐 콜린스, 진피즈 등이 속한다.
3
일반적으로 한 종류 이상의 술에 청량음료를 섞는다.
4
무알콜 음료의 총칭이다.
해설
롱 드링크(Long Drink)는 무알콜 음료의 총칭이 아니라, 한 가지 이상의 술에 청량음료 등을 섞어 텀블러나 하이볼 글라스에 제공하는 칵테일 유형을 말한다.
탐 콜린스, 진 피즈처럼 술과 소다수·토닉워터 등을 섞어 양이 많고 시원하게 즐기는 칵테일이 이에 속한다.
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