다음 시럽 중 나머지 셋과 특징이 다른 것은? | [조주기능사 필기] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 13년 1회차
다음 시럽 중 나머지 셋과 특징이 다른 것은?
1
grenadine syrup
2
can sugar syrup
3
simple syrup
4
plain syrup
해설
그레나딘 시럽은 석류를 원료로 한 착향·착색용 시럽인 반면, 케인슈가시럽·심플시럽·플레인시럽은 모두 설탕을 녹여 만든 단맛을 내기 위한 기본 시럽이라는 점에서 성격이 다르다.
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