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스파클링 와인(Sparkling Wine) 서비스 방법으로 틀린 것은? 상세 페이지

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1[조주기능사 필기] 13년 1회차
스파클링 와인(Sparkling Wine) 서비스 방법으로 틀린 것은?
1
병을 천천히 돌리면서 천천히 코르크가 빠지게 한다.
2
반드시 ‘뻥’ 하는 소리가 나게 신경 써서 개봉한다.
3
상표가 보이게 하여 테이블에 놓여있는 글라스에 천천히 넘치지 않게 따른다.
4
오랫동안 거품을 간직 할 수 있는 풀루트(Flute)형 잔에 따른다.
해설
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