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와인을 막고 있는 코르크가 곰팡이에 오염되어 와인의 맛이 변하는 것으로 와인에서 종이 박스 상세 페이지

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1[조주기능사 필기] 13년 1회차
와인을 막고 있는 코르크가 곰팡이에 오염되어 와인의 맛이 변하는 것으로 와인에서 종이 박스 향취, 곰팡이냄새 등이 나는 것을 의미하는 현상은?
1
네고시앙(negociant)
2
부쇼네(bouchonne)
3
귀부병(noble rot)
4
부케(bouquet)
해설
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