증류주(Distilled Liquor)에 포함되지 않는 것은? | [조주기능사 필기] 13년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[조주기능사 필기] 13년 1회차
증류주(Distilled Liquor)에 포함되지 않는 것은?
1
위스키(Whisky)
2
맥주(Beer)
3
브랜디(Brandy)
4
럼(Rum)
해설
맥주(Beer)는 곡물을 발효시켜 만든 양조주(발효주)이며, 증류 과정을 거치지 않는다.
위스키, 브랜디, 럼은 모두 발효액을 증류해 만드는 증류주에 해당한다.
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